2018/6/17：きゅうりの中華風即席漬け
◆きゅうりの中華風即席漬け
■材料
きゅうり ５本
しょうが １片
にんにく ２０ｇ
鷹の爪（赤唐辛子） １本
らっきょう酢 150cc
しょう油 大２
ごま油 大２
しょうが １片
にんにく ２０ｇ
鷹の爪（赤唐辛子） １本
らっきょう酢 150cc
しょう油 大２
ごま油 大２
＜作り方＞
| ① | きゅうりは、乱切りに、しょうが・にんにくは、みじん切りにする。 |
| ② | 鷹の爪（赤唐辛子）は種をとって輪切りにする。 |
| ③ | 切ったきゅうりに、みじん切りにしたしょうが・にんにくとらっきょう酢を入れ混ぜ合わせる。 |
| ④ | 最後に輪切りにした鷹の爪を乗せる。漬け込んでから30分ほどで食べられます。 |
