かながわ旬菜ナビ

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2019/9/29:サツマイモのきんつば


◆サツマイモのきんつば

サツマイモのきんつば


■材料
 *サツマイモ羊羹

 *衣 … 小麦粉・上新粉(または白玉粉)・水



<作り方>

小麦粉、上新粉(または白玉粉)、水を1:1:2の割合で混ぜて衣を作る

(割合はお好みで調整)
サツマイモの羊羹に衣をつけ、フライパンで1面ずつ焼いていく
繰り返し、6面焼けたら、出来上がり

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