かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2021/1/24:かわさきの新鮮野菜届けます!~畑から、台所へ。~

川崎市麻生区を中心に活動する若手農家グループ「畑から、台所へ。」の魅力を
キャッチします!
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◆五月台直売所
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親世代から子・孫世代へと受け継がれる「柿生野菜生産者直売会」。
麻生区を中心に直売所を展開。「畑から、台所へ。」のメンバーは、この会の
若手メンバーが中心になり2年前に発足しました。

◇柿生野菜生産者直売会 五月台直売所
 住所:川崎市麻生区五力田2-3-3
 電話:044-988-1131(JAセレサ川崎・柿生支店)
 営業時間:10:00~(無くなり次第終了)
 定休日:日曜日

◆ゴボウ収穫体験
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「畑から、台所へ。」のリーダー・井上さんの畑でゴボウの収穫体験。
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「鶏とゴボウの混ぜご飯」「ゴボウと玉ねぎのグラタンスープ」をいただきました。
<レシピはこちらから>
*鶏とゴボウの混ぜご飯
*ゴボウと玉ねぎのグラタンスープ

◆ネギ収穫体験
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「畑から、台所へ。」のメンバー・飯草さんの畑でネギの収穫体験。

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▷ネギ焼き

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▷ネギの油みそ

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▷ネギのピリ辛和え

◆イチゴ狩り
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「畑から、台所へ。」のメンバー安藤さんの観光農園「SLOW FARM」へ。
4種類のイチゴの食べ比べをしました。

◇SLOW FARM
 住所:川崎市麻生区早野246
 電話:080-9665-3656(10:00~17:00)
 *イチゴ狩り
  営業時間:10:00~/13:00~(40分食べ放題)※要予約
  営業日:水・土・日
 *イチゴ直売
  営業時間:10:00~
  定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合、営業)
 HP:https://www.slowfarm.jp

◆「畑から、台所へ。」座談会
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「畑から、台所へ。」のメンバー大集合!グループの活動や魅力を語って
いただきました。

企画:JAセレサ川崎

次回は1/31放送「よいトコ 厚木めぐり♪」(再放送 2/1(月))

みなさんの写真や動画を
お送りください!

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