2021/1/24:かわさきの新鮮野菜届けます!~畑から、台所へ。~
川崎市麻生区を中心に活動する若手農家グループ「畑から、台所へ。」の魅力を
キャッチします!
◆五月台直売所
親世代から子・孫世代へと受け継がれる「柿生野菜生産者直売会」。
麻生区を中心に直売所を展開。「畑から、台所へ。」のメンバーは、この会の
若手メンバーが中心になり2年前に発足しました。
◇柿生野菜生産者直売会 五月台直売所
住所:川崎市麻生区五力田2-3-3
電話:044-988-1131(JAセレサ川崎・柿生支店)
営業時間:10:00~(無くなり次第終了)
定休日:日曜日
◆ゴボウ収穫体験
「畑から、台所へ。」のリーダー・井上さんの畑でゴボウの収穫体験。
「鶏とゴボウの混ぜご飯」「ゴボウと玉ねぎのグラタンスープ」をいただきました。
<レシピはこちらから>
*鶏とゴボウの混ぜご飯
*ゴボウと玉ねぎのグラタンスープ
◆ネギ収穫体験
「畑から、台所へ。」のメンバー・飯草さんの畑でネギの収穫体験。
▷ネギ焼き
▷ネギの油みそ
▷ネギのピリ辛和え
◆イチゴ狩り
「畑から、台所へ。」のメンバー安藤さんの観光農園「SLOW FARM」へ。
4種類のイチゴの食べ比べをしました。
◇SLOW FARM
住所:川崎市麻生区早野246
電話:080-9665-3656(10:00~17:00)
*イチゴ狩り
営業時間:10:00~/13:00~(40分食べ放題)※要予約
営業日:水・土・日
*イチゴ直売
営業時間:10:00~
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合、営業)
HP:https://www.slowfarm.jp
◆「畑から、台所へ。」座談会
「畑から、台所へ。」のメンバー大集合!グループの活動や魅力を語って
いただきました。
企画:JAセレサ川崎
次回は1/31放送「よいトコ 厚木めぐり♪」(再放送 2/1(月))