2022/3/6：ウドのフキ味噌がけ
◆ウドのフキ味噌がけ
■作り方
| ① | ウドは短冊切りにし、酢水に浸ける。 |
| ② | 10分後、水を切って水分を拭き取ったあと、器に盛る。 |
| ③ | ふき味噌をかけて完成。 |
■ふき味噌の作り方
| ① | フキノトウをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。 |
| ② | 火が通ったらＡを入れて、全体に火が通れば完成。 ＊Ａ：砂糖 ... 大さじ2 酒 ... 大さじ1 みりん ... 大さじ1 味噌 ... 80g |
- 放送内容2025/12/14：農家を守れ！はだのハンターズ
- プレゼント2025年12月のプレゼント
- 動画2025/12/7：大地のめぐみ・土のチカラ～相模原～
- 放送内容2025/12/7：大地のめぐみ・土のチカラ～相模原～
- プレゼント2025年12月のプレゼント
- 動画2025/11/30：つながるチカラ～2025国際協同組合年～
- 放送内容2025/11/30：つながるチカラ～2025国際協同組合年～
- プレゼント2025年11月のプレゼント
- 動画2025/11/23：感謝を伝え合おう！ ～あつぎ～
- 放送内容2025/11/23：感謝を伝え合おう！ ～あつぎ～
- プレゼント2025年11月のプレゼント
- レシピ2025/11/23：柿とコカブの甘酢和え
- レシピ2025/11/23：コカブのサラダ
