2022/3/6:ウドのフキ味噌がけ
◆ウドのフキ味噌がけ
■作り方
① | ウドは短冊切りにし、酢水に浸ける。 |
② | 10分後、水を切って水分を拭き取ったあと、器に盛る。 |
③ | ふき味噌をかけて完成。 |
■ふき味噌の作り方
① | フキノトウをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。 |
② | 火が通ったらAを入れて、全体に火が通れば完成。 *A:砂糖 ... 大さじ2 酒 ... 大さじ1 みりん ... 大さじ1 味噌 ... 80g |
- 放送内容2025/7/6:「水の旅」 愛川~横須賀
- プレゼント2025年7月のプレゼント
- 動画2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - 放送内容2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - プレゼント2025年6月のプレゼント
- 動画2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- 放送内容2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/22:ソパ・デ・アホ(スペインの家庭料理)
- 動画2025/6/15:オトナの食育~かながわ農業編~
- 放送内容2025/6/15:オトナの食育~かながわ農業編~
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/15:ズッキーニチャンプルー