かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2022/8/14:真夏の愛川☀農体験

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真夏の愛川町で農体験。また、地元農家で受け継がれるお盆の風習もご紹介します。

◆グリーンセンターあいかわ
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農資材を取り扱うグリーンセンター愛川でお盆の品を発見。
お盆用品マコモの使い道は?

◇グリーンセンターあいかわ
 住所:愛甲郡愛川町中津747
 TEL:046-286-9478
 定休日:無休

◆トウモロコシの苗の植えつけとトマトの収穫
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就農3年目の幡野さんは、露地でトウモロコシやトマトを栽培。
のさっちは、トウモロコシの苗の植えつけのお手伝い。
大玉トマト「桃太郎8」の収穫も体験しました。
また、農家さん手作りの フレッシュトマトのキーマカレーや梅ジュースに舌鼓。

「フレッシュトマトのキーマカレー」レシピはこちら

◆愛川・加藤家のお盆
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江戸時代から続く農家・加藤家のお盆は、今尚、昔ながらの方法で行なっています。
十三仏やお盆飾りのお話を伺い、精霊馬作りも体験。迎え火を焚き、ご先祖様を
迎えました。

企画:JA県央あいかわ

次回は8/21放送「ビバ湘南!フルーツ王国」(再放送 8/22(月))

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