かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2022/9/25:ソーセージと野菜のミルクトマト煮込み

◆ソーセージと野菜のミルクトマト煮込み
ソーセージと野菜のミルクトマト煮込み


■材料
・ひき肉        ... 300g
・牛乳         ... 100ml
・こしょう       ... 少々
・スパイスハーブソルト ... 10g
・玉ねぎ        ... 1個
・パプリカ       ... 1個
・ナス         ... 2個
・トマト        ... 2個
・トマトソース     ... 1缶
・牛乳         ... 2カップ
・固形スープの素    ... 1つ

■作り方

ひき肉にスパイスハーブソルト、こしょう、牛乳を入れよくこねる。
よくこねたひき肉をスプーンですくって、フライパンで焼いたら、
一旦よけておく。
肉を焼いたフライパンで、食べやすい大きさに切った野菜を炒める。
トマト缶、固形スープの素、牛乳、肉団子(ソーセージ)を入れて煮込めば完成。

みなさんの写真や動画を
お送りください!

動画・画像はこちらから

アーカイブ

カテゴリー(JA別)

  • tvk・FMヨコハマ コラボ企画「JAグループ神奈川 秋の地産地消ツアー」
  • JAグループ神奈川
  • みんなのよい食プロジェク