2022/9/25:牛乳豆腐(カッテージチーズ)
◆牛乳豆腐(カッテージチーズ)
■材料
・牛乳 ... 1L
・酢 ... 30~50ml
■作り方
① | 牛乳を沸騰直前まで温めて、酢を入れ、固まってきたら、ザルでこす。 |
② | 常温で約1時間固めれば完成! 和風にも洋風にもアレンジできます! |
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