2023/3/26：ハマの青葉で地産地消▽

1年間、神奈川農業をキャッチしたまッつるでした。

◆JA横浜「ハマッ子」直売所 四季菜館


元々は蔵だった建物を改装してできた直売所。
周辺の農家から毎日新鮮な野菜や農産物が届きます。

◇JA横浜「ハマッ子」直売所 四季菜館
　住所：横浜市青葉区田奈町52-8
　TEL：045-507-4593
　営業時間：10:00～17:00
　定休日：毎月第1火曜日・年末年始

◆玉ねぎ栽培


3月は野菜の出荷量が落ちる端境期。
そうした状況を改善し野菜の出荷量を落とさずに地元の方に食べてもらいたいと、
新玉ねぎの栽培をしている農家さん。
今回は、新たな試みとして田んぼを利用して栽培をしていました。

◆ナチュラーレ・ボーノ


東急田園都市線「藤が丘駅」前で地産地消を実践するレストラン。
横浜野菜を年間で300種類も使っているというこだわりぶり。
お店で人気の料理をいただきました。

◇ナチュラーレ・ボーノ
　住所：横浜市青葉区藤が丘2-4-3 藤が丘会館 B01
　TEL：045-978-0355
　営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）
　　　　　　18:00～22:00（L.O.21:00）
　定休日：火曜日

◆ジョルニカフェ 玄


東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩で7分のところにあるレストラン。
できるだけ地元野菜や農産物を使い、オーナーこだわりの料理を提供しています。
今回は、新メニューのナポリタンとおすすめのスイーツを頂きました。

◇ジョルニカフェ 玄
　住所：横浜市青葉区しらとり台2-73
　TEL：045-514-7986
　営業時間：11:00～20:30（L.O.19:30）
　定休日：日曜・祝日・第3月曜日

◆新玉ねぎの簡単料理

JA横浜の職員でJA横浜「ハマッ子」直売所 四季菜館で働く方に、新玉ねぎの簡単で
美味しい料理を紹介していただきました。

◇番組で紹介したレシピはこちら
　・レンジでとろとろ まるごと新玉
　・新玉ねぎのドレッシング

企画：JA横浜