2023/4/2：フレッシュ♪かわさき野菜

新・旬菜キャッチャー中村隆昭が“かわさき野菜”をファースト・キャッチ！

◆松井農園の家族農業



トマトやキュウリをハウス・露地で栽培する松井農園。
樽作りや受粉作業を体験。
収穫＆丸かじりも！

◆明治大学馬術部との交流


こだわりの土作りは、馬糞堆肥。
明治大学・馬術部との交流は20年以上も前から続いています。

◆旬ナビ・クッキング
採れたてのトマトやキュウリを使ってクッキング。
料理が得意な中村君、腕の見せ所です！

＊トマトと卵の中華炒め

＊キュウリのツナマヨ和え

＊トマトの丸ごと炊き込みご飯

＊キュウリのぬか漬け

＊松井農園のジャム（めぐみ焼菓子店）

◇めぐみ焼菓子店
　HP：https://megumiyakigashiten.com
　Facebook：@megumiyakigashiten
　instagam：megumiyakigashiten

松井農園の野菜は、ファーマーズマーケット「セレサモス宮前店・麻生店」で
購入できます。

◇セレサモス宮前店・麻生店
　HP：https://www.jaceresa.or.jp/agri/ceresamos/

企画：JAセレサ川崎