2023/7/23:万願寺とうがらしの焼き浸し
◆万願寺とうがらしの焼き浸し
■材料
・万願寺とうがらし ... 3本
・麺つゆ(3倍濃縮) ... 大さじ3
・みりん ... 大さじ1
・水 ... 50ml
・サラダ油 ... 少々
・カツオ節 ... 少々
■作り方
① | 万願寺とうがらしをフライパンで焼く。 |
② | 麺つゆ、みりん、水を合わせて煮立たせる。 |
③ | ①を②に浸したら粗熱をとり、冷蔵庫に入れる。 |
④ | 味が染みたら皿に盛り付け、カツオ節をかけたら完成! |
- 動画2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - 放送内容2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - プレゼント2025年6月のプレゼント
- 動画2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- 放送内容2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/22:ソパ・デ・アホ(スペインの家庭料理)
- 動画2025/6/15:オトナの食育~かながわ農業編~
- 放送内容2025/6/15:オトナの食育~かながわ農業編~
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/15:ズッキーニチャンプルー
- レシピ2025/6/15:フリッタータ(イタリア風オムレツ)
- 動画2025/6/8:キャベツ畑で夢を描いて~海老名~