2024/2/11：大根と豚バラのミルフィーユ鍋かながわ旬菜ナビ

2024/2/11：大根と豚バラのミルフィーユ鍋

◆大根と豚バラのミルフィーユ鍋

■材料
・大根（葉っぱ込み　皮ごと）　...　1本
・豚バラ肉　　　　　　　　　　...　400g
・スープの素　　　　　　　　　...　1パック

■作り方

①	大根をよく洗い、5ミリ程度の半月切りにする。
②	大根の葉を食べやすい大きさに切る。
③	豚バラ肉を大根の大きさに合わせて切る。（大根から少しはみ出る程度）
④	大根に豚バラ肉を挟みミルフィーユ状にする。
⑤	鍋に丸く並べ、中央に葉を入れる。
⑥	お好みに鍋の素を入れ約20分に込めば完成。