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2024/3/24:ヤマトイモの磯辺揚げ

◆ヤマトイモの磯辺揚げ

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■材料(すべて適量)
・ヤマトイモ
・のり
・調味料(めんつゆ・醤油・だし)
・サラダ油(揚げ用)

■作り方

ヤマトイモの皮をむき おろし金ですりおろす。
調味料を加えよく混ぜる。
適量のヤマトイモをのりで巻く。
中温の油で2分程度揚げれば完成。

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