2024/3/24：ヤマトイモの磯辺揚げ
◆ヤマトイモの磯辺揚げ
■材料（すべて適量）
・ヤマトイモ
・のり
・調味料（めんつゆ・醤油・だし）
・サラダ油（揚げ用）
■作り方
| ① | ヤマトイモの皮をむき おろし金ですりおろす。 |
| ② | 調味料を加えよく混ぜる。 |
| ③ | 適量のヤマトイモをのりで巻く。 |
| ④ | 中温の油で２分程度揚げれば完成。 |
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