2021/4/11：春爛漫♡おうちで楽しむインドア花見

今回は、今密かなブームのインドア花見をリサーチしました。

◆トマト栽培農家


秋山さんのハウスでは、中玉のトマトフルティカをメインに3つのハウスで栽培。
収穫したトマトは、JAあつぎ農産物直売所「夢未市」に出荷しているそうです。

◆JAあつぎ農産物直売所「夢未市」


お花見弁当を作る食材を「夢未市」で購入。
お店に併設されている「ゆめみちゃんアイス」で一番人気のジェラート「ミルク」も
いただきました。

◇夢未市
　住所：厚木市温水255
　TEL：046-290-0141
　営業時間：9:30～18:00
　　　　　（新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間は17:00まで）
　定休日：第3水曜日（2月・4～7月・10月～11月）
　　　　　第2水曜日（3月・9月）
　　　　　1月1日～4日

◆お花見弁当作り


「ストウブビストロ はるひごはん」のオーナー大橋さんに料理を教えていただき
ながら、インドア花見で食べるお花見弁当を作りました。
「はるひごはん」では、ランチ＆テイクアウトを行っています。

◇ストウブビストロはるひごはん
　住所：厚木市幸町1-14
　営業時間：11:00～14:00
　定休日：月曜日
　TEL：046-258-6873
　HP：http://haruhigohan.com/

◇レシピはこちら
　＊手まり寿司
　＊菜の花の海苔巻き
　＊トマトのマリネ
　＊いちごのデザート
　＊レッドアイ

企画：JAあつぎ