2022/11/20：
からだ喜ぶ♪ハマベジライフ ～冷凍野菜～

◆JA横浜 メルカートかながわ


旬の野菜はもちろん、加工品や花など色々な商品を扱う直売所です。

◇JA横浜 メルカートかながわ
　住所：横浜市神奈川区神大寺2-19-15
　TEL：045-481-3913
　営業時間：8:30～17:00
　定休日：毎月第2火曜日・年末年始

◆キャベツ栽培農家


横浜キャベツは、かながわブランドに登録されている野菜。秋冬に採れるキャベツの
品種は「しずはま１号」と「いろどり」。柔らかくて甘みがあるのが特徴です。

◆冷凍可能な「楽ベジ Style サラダ」


野菜ソムリエプロで冷凍生活アドバイザー・食生活指導師の根本早苗さんが作る
冷凍可能な「楽ベジ Style サラダ」を使ってオープンサンドを作りました。
その他にキャベツの冷凍保存や冷凍保存したキャベツの活用方法も教えて頂きました。

※楽ベジ Style サラダは、JA横浜「ハマッ子」直売所みなみ店とメルカートかながわで
販売しています。

＊冷凍キャベツの作り方・活用法はコチラから

＊冷凍した大根や小松菜の活用法はコチラから

企画：JA横浜