2022/6/5：梅雨はさっぱり梅ェ～味！

◆梅栽培農家


小田原市で梅の栽培をする農家さんを訪ねました。
園内では、白加賀（梅酒用）、十郎（梅干用）、南高、杉田などが栽培されていて、
白加賀の青梅を収穫体験させていただきました。

◆農産物直売所　朝ドレファ～ミ♪


新鮮な農産物が並ぶ直売所には、梅干しをはじめ色々な加工品が販売されていました。
この時期は、生梅も販売もあるそうです。

生梅の販売に関しては
『朝ドレファ～ミ』または『JAかながわ西湘』で検索

◇朝ドレファ～ミ♪　成田店
　住所：小田原市成田650-1
　営業時間：9:30～17:00（3～10月）9:30～16:00（11月～2月）
　定休日：水曜日・1/1～4
　TEL：0465-39-1500

◆梅ジャムを使ったお菓子


JR下曽我駅前にある老舗和菓子屋「曽我乃正栄堂」では、地元の梅ジャムを使った
マドレーヌを販売しています。その他にも梅を使ったものはもちろん、
代々続く和菓子もいただきました。

◇曽我乃正栄堂
　住所：小田原市曽我別所808-1
　営業時間：9:00～17:00
　定休日：水曜日
　TEL：0465-42-0724

◆梅を使った料理

JAかながわ西湘 女性部下曽我支部の皆さんに梅を使った料理を教えていただきました。

◇番組で紹介したレシピはこちら
　＊梅シロップ
　＊梅のしずく煮
　＊キュウリの梅酢漬けごちそうサラダ

企画：JAかながわ西湘